COMIDAS

recetas o recetario Una  receta  de cocina es una guía de instrucciones para la elaboración de platillos, salados o dulces. Esta guía sigue un orden debidamente ordenado y estructurado, que atiende a las necesidades específicas de cada plato El  recetario  también  sirve para  consignar cómo la persona debe ingerir o aplicarse los remedios, qué tipo de dieta debe respetar y cuáles son las recomendaciones médicas respecto al descanso, los cuidados, etc.  Recetario , por otro lado, es el libro que recopila diversas recetas de cocina. https://www.youtube.com/watch?v=2LIqLS6xa1I  Video como hacer colas de langosta https://youtu.be/-UVwjKPodOU

 MAPA MENTAL

COMO PREPARAR POLLO AL VINO Ingredientes 2 láminas de tocineta cortada en cubos pequeños (55 g) 1 diente de ajo finamente picado (3 g) ½ cebolla cabezona blanca pelada y finamente picada (42 g) 4 piernas de pollo sin piel (520 g) 1 taza de vino blanco (240 ml) 1 sobre de CALDO DE GALLINA DESMENUZADO (9 g) 2 tazas de agua (500 ml) 2 tazas de champiñones cortados en láminas (140 g) 2 tazas de arroz blanco cocido (400 g) Ensalada de tomate y arveja (800 ) Instrucciones           PASO 1 Asar la tocineta Calienta una sartén por 3 minutos a fuego medio, añade la tocineta cortada en cubos pequeños y sofríe por 4 minutos o hasta que este crocante. PASO 2 Sofríe los vegetales Adiciona a la misma sartén el ajo, la cebolla y sofríe por 2 minutos, o hasta que la cebolla este transparente revolviendo con una cuchara constantemente. PASO 3 Dora el pollo Agrega el pollo, dora por 2 minutos, añade el vino blanco y cocina por 1 minuto o hasta que se evapore el alcohol. PASO...